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芥末油金针菇——降三高促进代谢
2022-08-08

菌类的食物有很多,比如说我们经常吃的香菇啊,苹果等等都是家常的蔬菜类型哦。金针菇大家都吃过,细细长长的,而且营养物质丰富,可以有降三高的作用,你知道金针菇如何食用吗,来看看芥末油金针菇的做法吧,可以补脑益智。

芥末油金针菇

主料:金针菇200g

辅料:芥末油1.5茶匙、盐1/2茶匙、白醋3茶匙、白糖10g、

步骤:

1.金针菇切掉根部,入开水锅焯熟。

2.滤净水分备用。

3.白醋里调入精盐白糖成酸甜味汁,可中和掉白醋的酸涩口感。

4.把调好的酸甜味汁浇在金针菇上,拌匀。

5.调入芥末油,拌匀。

金针菇是家人的最爱,在秋季常吃它可以有效了预防过敏疾病,还能提高免疫力,让身体健康,可以用它做道美食芥辣金针菇,口感爽脆,酸甜味道,吃起来美味开胃。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;金针菇可以有补脑益智的作用,还可以有降胆固醇的作用,还可以有开胃健脾的效果哦,经常吃这样的食物可以有助于健康,和芥末一起吃,可以有促进食欲开胃的效果。

芥末油金针菇的做法,大家都学会了吗,这道菜谱方法简单,而且适应的人群也是比较多的,比如说降三高促进代谢补脑益智,可以补充营养,具有抗衰抗氧化的作用,所以赶紧试试吧。是一种很不错的养生食疗方法,可以开胃健脾,赶紧做起来吧。