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温拌田螺——清热明目醒酒解毒
2022-11-18

田螺的大家都爱吃,到了夏季大排挡必点的一道菜哦。田螺的口感好,而且营养价值也是比较高的呢,你知道田螺的好处吗,它可以有促进食欲的作用,而且含有的胆固醇和脂肪也是比较少的,所以可以放心食用,食用方法有很多,来看看这道温拌田螺的做法吧。

温拌田螺

食疗功效:清热明目、利尿通淋

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁

适宜人群:尤其适合肥胖者、高血脂症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝等症

温拌田螺所需材料

主要食材田螺、红辣椒、料葱、姜片、盐、酱油、白糖、香油

温拌田螺的做法

1、葱洗净切段,红辣椒洗净切块。

2、田螺肉处理干净,蒸熟取出,出螺脑,将螺肉切薄片。

3、田螺倒入容器中,加入盐、酱油、少量白糖及红椒块、姜丝、葱段,最后加入香油拌匀装盘即可。

温拌田螺的功效与作用

田螺性寒、味甘,富含维生素A,具有清热明目,解暑除湿的功效。田螺富含利尿成分,能够消除体内水钠等成分,有利尿消水肿的功效。毒田螺能解酒,迅速接触乙醇毒性,并能在解酒后迅速排出体外。田螺含有多种蛋白质,能提高机体免疫力,对于发育迟缓有很好的疗效。此菜具有清热明目、利尿通淋、醒酒解毒、促进生长发育的功效。这道食谱可以有解毒的作用,可以帮助你解酒,同时也可以有利尿的作用哦,对于清热解毒明目有好处,而且还可以有提高免疫力的效果。

温拌田螺的好处,你都知道了吧,它的制作方法还是比较简单的呢,可以根据自己的口味来选择自己适合的菜肴,这道菜可以有促进生长发育的作用,还可以利尿,对于清热解毒有一定的好处和作用哦,而且还可以有解毒明目的效果,大家可以试试这样的养生食谱。